Synonym: gluten (6 breve) – Krydsordshjælper

Om ordet "gluten"

Protein i korn, der giver dej elasticitet Dette ord har 25 kendte synonymer, som gør det til et nyttigt ord at kende, når du løser krydsord.

6 bogst:gluten

9 bogst:dejsystem, kornfiber, kornfibre, kornmasse

10 bogst:hvedemasse, proteindel

11 bogst:hvedegluten, kornprotein, glutenværdi

12 bogst:hvedeprotein, kornstruktur

13 bogst:gæringsfaktor, glutenindhold, dejselastitet, gæringsmiddel, hvedestivelse

14 bogst:proteinindhold, kornstrukturen, kornbestanddel

15 bogst:proteinstruktur, bagningselement

16 bogst:proteinkomponent

17 bogst:gæringsbestanddel

19 bogst:glutensammensætning